Poczta Kawowa | Blog

Wszystko o kawie…

By

Raport z Rynku Kawy ICO – rok 2013

pocztakawowa.com - Świat kawyW minionym tygodniu ICO ogłosiła swój doroczny raport na temat rynku kawy. Ogólne wnioski są następujące.

Miniony rok był rekordowy pod względem zbiorów. Nadal w przeważającej większości produkowana jest kawa arabika i należy zaznaczyć, że wzrost produkcji jest generowany głównie przez kawowce tej odmiany. Należy zauważyć rosnące znaczenie dla światowej produkcji regionu Azji i Oceanii, nieprzerwaną hegemonię Ameryki Południowej, z Brazylią na czele oraz słabnącą pozycję Ameryki Środkowej. Ta ostatnia ucierpiała znacznie w ciągu minionego roku ze względu na epidemię rdzy kawowej i jako jedyny region zanotowała spadek produkcji w stosunku do roku ubiegłego.

Rosnące kolejny rok z rzędu zbiory wywołują nacisk na obniżkę cen kawy na rynkach. Może to spowodować w dłuższej perspektywie, zmniejszenie nakładów inwestycyjnych przez producentów, a w efekcie spadek produkcji i wzrost cen.

Należy również zauważyć, że rośnie światowa konsumpcja kawy. Za ten wzrost odpowiedzialne są rynki wschodzące takie jak Chiny czy Indie oraz rynki wewnętrzne krajów eksporterów kawy, w szczególności Brazylii.

Pełen raport dostępny jest w języku angielskim tutaj.

Kawowe źródła:

  1. ICO Annual Review 2012/13.

By

Raport z rynku kawy – grudzień 2013

Wykres przedstawiający zmiany cen zielonej kawy na giełdach w roku 2013Ceny kawy spadały konsekwentnie przez cały rok 2013, spadki odnotowano w ciągu dziewięciu z dwunastu miesięcy. W grudniu ceny kawy wzrosły nieznacznie w porównaniu z listopadem, nie zmieniło to faktu, że uśredniony wskaźnik ICO zanotował drugi najgorszy miesiąc w 2013 roku. Rok 2013 zanotował najniższą średnioroczną cenę kawy of 2009 roku.

Trend zniżkowy był napędzany przez nadwyżkę podaży nad popytem. Obecny poziom podaży zawdzięczamy wysokim cenom kawy z 2011 roku, które skłoniły producentów do inwestycji i zwiększenia produkcji. Trend wzrostu cen został już oczywiście wyhamowany i mamy teraz do czynienia z sytuacją odwrotną, gdyż ceny w niektórych sytuacjach spadły poniżej kosztów produkcji, co w oczywisty sposób blokuje inwestycje i dalsze zwiększanie produkcji. Patrząc na perspektywy w roku produkcyjnym 2013/14 widać, że Brazylia (największy producent kawy na świecie) będzie miała rekordowo wysoką produkcję jak na rok przestępny (cykl produkcyjny kawy w Brazylii jest 2 letni, z jednym rokiem o znacznie wyższej produkcji od kolejnego) szacowaną na 49,15 miliona worków, zaledwie 3,3% niższą od produkcji w roku 2012/13. Wśród pozostałych znaczących producentów kawy trudno jest zauważyć jednoznaczny trend. W krótkiej perspektywie możemy się jednakże spodziewać dalszej presji na obniżkę cen kawy na rynkach.

Więcej informacji z rynku kawy można znaleźć w raporcie ICO dostępnym tutaj.

Kawowe źródła:

1. ICO Monthly Coffee Report

By

Raport z rynku kawy – listopad 2013

ziarna swiezo palonej kawy gourmet na bialym tle

Trwający od dłuższego czasu spadek cen na rynku kawy wyhamował w listopadzie. Ceny kawy na rynkach nadal pozostają na najniższym od wielu lat poziomie. Uśredniony wskaźnik ICO osiągnął poziom 100,99 centów amerykańskich za funt kawy, co oznacza spadek o 5,6% w stosunku do października i jest to najniższa cena od sześciu i pół roku.

Rok produkcyjny 2012/13 wykazywał się nadwyżkami produkcji nad konsumpcją, co powodowało spadek cen i pozwoliło zarówno eksporterom, jak i importerom odbudować poziom zapasów. Niewątpliwie zwiększone zapasy okażą się niezbędne, gdyż jak wskazują dotychczasowe dane dla roku kalendarzowego 2013, mamy do czynienia ze wzrostem konsumpcji kawy. Dodatkowym czynnikiem, który w przyszłym roku może spowodować problemy z podażą, jest niepewność co do wielkości produkcji w niektórych regionach oraz fakt, iż Brazylia wyprodukuje mniej kawy zgodnie z dwuletnim cyklem produkcji dla tego kraju. Należy również pamiętać o problemach z epidemią rdzy kawowej w Ameryce Środkowej, gdyż jak wskazują wstępne szacunki, może ona spowodować straty w wysokości 1,2 milionów worków, obniżając produkcję kawy w tym regionie o 9,7% do 11,2 milionów worków w roku produkcyjnym 2013/14.

Więcej informacji z rynku kawy znajdziecie w najnowszym raporcie ICO, który dostępny jest tutaj.

Kawowe źródła:

1. ico.org

Dowiedz się więcej o Poczcie Kawowej
i odbierz swój RABAT na PIERWSZĄ subskrypcję
świeżo palonej kawy w PocztaKawowa.com!
Chcę 5% rabatChcę przejść do Bloga