Poczta Kawowa | Blog

Wszystko o kawie…

By

Arabica SL-34 – bardzo wytrzymały kuzyn Arabica SL-28

Zdjęcie przedstawiające drzewko pełne owoców kenijskiej odmiany kawy arabiki - Arabica K7

Kolejną bardzo popularną odmianą z rodziny wyhodowanej przez Scotts Laboratorium w Kenii w latach 30-tych XX wieku, jest Arabica SL-34. Kawowce tej odmiany są bardziej wytrzymałe niż SL-28, dają wyższe plony i łatwo się przystosowują do zmieniających się warunków klimatycznych. Jakość kawy nie jest jednak tak wysoka jak w przypadku roślin odmiany Arabica SL-28.

Odmiana: Arabica SL-34
Typ: Mutacja laboratoryjna Arabica French Mission
Odmiany powiązane: SL-28
Pochodzenie: Kenia – Scotts Labs
Data wprowadzenia do uprawy: Lata 30-te XX wieku
Rozpowszechnione w: Kenia
Optymalne położenie plantacji: Duże wysokości
Budowa kawowca: b.d.
Owoce: Średnia wielkość
Dominujący kolor owoców: czerwony
Liście: Szerokie liście o brązowych brzegach
Produktywność: duża
Odporność: Odporna na długotrwałą suszę, wysokie opady, nie odporna na rdzę kawową.
Wymagania: Łatwo przystosowuje się do różnych warunków klimatycznych
Jakość i charakter kawy: Jakość niższa niż Arabica SL-28, ale nadal dobra. W profilu smakowym charakteryzuje się złożoną kwasowością, ciężkim ciałem oraz słodkim i czystym posmakiem.
Fakty: Wyprodukowana w laboratorium przez Scotts Labs

Kawowe źródła:

  1. wikipedia.org

  2. coffeeresearch.org

  3. fot. Kawowiec odmiany Arabica SL-34 na plantacji w Kenii, dzięki uprzejmości naszych przyjaciół ze Sweet Maria’s Coffee, Oakland, CA, Stany Zjednoczone.
Dowiedz się więcej o Poczcie Kawowej
i odbierz swój RABAT na PIERWSZĄ subskrypcję
świeżo palonej kawy w PocztaKawowa.com!
Chcę 5% rabatChcę przejść do Bloga