Poczta Kawowa | Blog

Wszystko o kawie…

By

Arabica SL-28 – Najlepsza kawa kenijska

Sadzonki kawowca odmiany Arabica SL28 na plantacji w AfryceOdmiana Arabica SL-28 została wyselekcjonowana przez Scott Laboratories (dziś National Agricultural Laboratories) w Kenii w roku 1931. Charakteryzuje się wyśmienitą jakością, nie jest jednak zbyt odporna na choroby, ma również raczej niską produktywność.

Odmiana: Arabica SL-28
Typ: Laboratoryjna hybryda powstała w wyniku krzyżowania Arabica Bourbon, Arabica Mocha, Arabica Yemen Typica
Odmiany powiązane: Seria SL, zwłaszcza SL-34
Pochodzenie: Kenia
Data wprowadzenia do uprawy: 1931
Rozpowszechnione w: Kenia
Optymalne położenie plantacji: Średnie wysokości
Budowa kawowca: b.d.
Owoce: Okrągłe, ziarna są szerokie.
Dominujący kolor owoców: czerwony
Liście: Szerokie o brązowych brzegach
Produktywność: Raczej niska
Odporność: Odporna, ale nie na rdzę kawową
Wymagania: b.d.
Jakość i charakter kawy: Wyśmienita, profil smakowy wyważony, aromat wielopłaszczyznowy, intensywnie cytrusowy, słodki smak
Fakty: Wyprodukowana przez Scots LaboratoryPosiada zdecydowanie najlepszy profil smakowy ze wszystkich kaw rodziny SL.

Kawowe źródła:

  1. wikipedia.org

  2. coffeeresearch.org

  3. fot. Sadzonki Arabica SL-28 na plantacji w Kenii, dzięki uprzejmości naszych norweskich przyjaciół z Nordic Approach
Dowiedz się więcej o Poczcie Kawowej
i odbierz swój RABAT na PIERWSZĄ subskrypcję
świeżo palonej kawy w PocztaKawowa.com!
Chcę 5% rabatChcę przejść do Bloga