Poczta Kawowa | Blog

Wszystko o kawie…

By

Arabica K7 – odporność na choroby to jednak nie wszystko

Zdjęcie przedstawiające drzewko pełne owoców kenijskiej odmiany kawy arabiki - Arabica K7Arabica K7 to wyhodowana w kenijskim laboratorium w palantacji Legetet w Muhoroni mutacja Arabica Bourbon, której głównym celem była odporność na choroby, zwłaszcza rdzę kawową. W pierwszym pokoleniu kawowce Arabica K7 są odporne na rdzę, w drugim i trzecim wykazują odporność również na inne choroby. Niewątpliwe zalety Arabica K7 pod względem odporności przyćmiewa jednak jej raczej niskiej jakości profil smakowy, sytuujący ją w klasie Arabica Ruiru-11, daleko od legendarnej Arabica SL-28. Zdarzyło mi się spotkać opinie o bardzo dobrym profilu smakowym kawy z odmiany Arabica K7, są one jednak wyrażane głównie przez kenijskich producentów i ogólnie za główną zaletę tej odmiany uważa się jej wysoką odporność i znaczną produktywność.

Odmiana: Arabica K7
Typ: Mutacja Arabica Bourbon
Odmiany powiązane: Odmiany SL, Arabica Bourbon, Ruiru 11
Pochodzenie: Kenia, Plantacja Legetet w Muhoroni
Data wprowadzenia do uprawy: b.d.
Rozpowszechnione w: Kenia
Optymalne położenie plantacji:  niżej położone
Budowa kawowca: b.d.
Owoce: b.d.
Dominujący kolor owoców: czerwony
Liście: Wąskie, o brązowych brzegach
Produktywność: wysoka
Odporność: Rdza kawowa i choroba owoców
Wymagania: Cień, ochrona przed silnymi wiatrami
Jakość i charakter kawy: średnia jakość
Fakty:

Kawowe źródła

  1. wikipedia.org
  2. coffeeresearch.org
  3. genuscoffea.wordpress.com
  4. crf.co.ke
  5. fot. Drzewko kawowca odmiany Arabica K7, dzięki uprzejmości naszych przyjaciół z Omar’s Coffee Roastery Melbourn, Australia.
Dowiedz się więcej o Poczcie Kawowej
i odbierz swój RABAT na PIERWSZĄ subskrypcję
świeżo palonej kawy w PocztaKawowa.com!
Chcę 5% rabatChcę przejść do Bloga